لوازم قنادی و بستنی وانیل vanil1.ir

نام : آرد نخود چی 2 آتشه

برند : زرین

ساخت کشور : ایران

وزن : 25

نوع جنس : آرد نخود

محتوا: کیسه 25 کیلوگرمی

 جهت سفارش و اطلاع از قیمت محصولات  با شماره 09125461048 تماس حاصل فرمایید و یا از طریق واتساپ پیغام بگذارید

  لوازم قنادی و بستنی وانیلVANIL1.IR

آرد نخود . آرد نخودچی . آرد نخود چی . آرد نخودچی 2 آتشه . آرد نخود دو آتشه . آرد نخود خوب . آرد نخود خام . آرد نخود . خرید آرد نخود . فروش آرد نخود . آرد نخود درجه 1 . آرد نخود قنادی . آرد نخود شیرینی . آرد نخود ایرانی . لوازم قنادی . لوازم بستنی . لوازم قنادی و بستنی . لوازم قنادی وانیل . لوازم قنادی و بستنی وانیل . لوازم شیرینی . لوازم شیرینی وانیل . آرد نخود چی . آرد نخودچی . آرد نخود . لوازم قنادی وانیل . سایت وانیل . سایت . سایت لوازم قنادی وانیل . خرید . فروش . فروش اینترنتی . خرید اینترنتی . سایت وانیل .

 آرد نخودچی آردی است که از نخودچی پوست گرفته و بی‌نمک تهیه می‌ شود. برای تهیه آرد نخودچی، آن را می‌کوبند یا آسیاب می‌کنند و با الک بسیار ریز برای نرم و صاف شدن الک می‌ کنند.

خواص آرد نخودچی:

تا به حال با خود فکر کرده‌اید که آرد نخودچی چه تفاوتی با آردهای دیگر دارد و خاصیت منحصر به فرد آن چیست؟ در طبقه‌ بندی تغذیه‌ ای، این آرد جزو حبوبات محسوب شده و از نخود تازه یا نخودچی بدون پوست و بی‌نمک تهیه می‌شود. این محصول، از مواد غذایی‌ ای است که مصرف آن به عنوان یک ترکیب با پروتئین بسیار زیاد توصیه می‌ شود. بیشترین مصرف آرد نخودچی در صنعت شیرینی‌ پزی بوده و تفاوت عمده آن با سایر آردها از نظر مواد مغذی، در نوع و میزان نشاسته است. در ترکیب نشاسته آرد غلات، مقدار آمیلوز و آمیلوپکتین، یکسان است. اما در آرد تهیه شده از حبوبات، میزان آمیلوز نسبت به آمیلوپکتین بیشتر است و نشاسته موجود در آن وقتی با آب حل می‌شود، حالتی ژله‌ ای پیدا می‌ کند. طی فرآیند تصفیه، میزان ویتامین موجود در آرد غلات کم و در نتیجه خواص تغذیه‌ای آن کاهش می‌یابد اما در این آرد به دلیل این که فرآیند تصفیه روی آن صورت نمی‌گیرد، میزان فیبر مفید محلول در آب تغییر نمی‌کند و مواد مغذی موجود در آن حفظ می‌شود.

ارزش غذایی 1/3 لیوان آرد نخودچی، معادل یک واحد نان و غلات یا یک واحد گوشت (البته از نوع بسیار کم چرب) است و مصرف آن در صورتی که بو داده و شور نباشد، به افرادی که در جویدن حبوبات مشکل دارند، توصیه می‌شود. آرد نخودچی جایگزین مناسبی برای حبوبات است. البته مقادیر مصرف، با توجه به نیازهای فردی و میزان انرژی دریافتی برای هر نفر متفاوت است. آرد نخودچی برای پوست و مو بسیار مفید است و یک مولتی ویتامین طبیعی برای مو می باشد. آرد نخودچی سرشار از آنتی اکسیدان، اسید فولیک، آهن، مس، روی، منیزیم، سلنیم و نیاسین است که تمامی این ها فولیکول های مو را تقویت کرده و موجب رشد مو می شوند و آن را از اثر مخرب رادیکال های آزاد محافظت می کند. پروتئین موجود در آرد نخودچی سبب تقویت مو ها شده و از ریزش مو جلوگیری می کند. آرد نخودچی برای پوست نیز خواص بسیار دارد و  آن را می توان به عنوان پاک کننده پوست صورت و بدن به کار برد. همچنین ماسک آرد نخودچی موجب درخشان شدن پوست شده و اثرات ضد پیری دارد. ترکیب آرد نخودچی با ماست یا شیر می تواند یک اسکراپ طبیعی برای صورت و بدن باشد.

کاربرد آرد نخودچی:

بیشترین کاربرد آرد نخودچی در شیرینی پزی است. همچنین از آرد نخودچی در تهیه کتلت، شامی و برخی غذاهای دیگر نیز استفاده می شود. آرد نخودچی شیرینی پزی را می توانید از فروشگاه اینترنتی ایران کوک تهیه نمایید.

نظرات شما عزیزان: